时隔28年，我们终于在大银幕上迎来了《食神》！

这部好笑、好玩、好有内涵的经典佳作，并非简单的老片重映，而是首次在内地大银幕与观众见面。

我们不仅可以领略高清修复带来的绝佳视听体验，还可以选择能够轻易唤醒记忆的国语版或原汁原味的粤语版。

这对于喜欢周星驰电影的影迷而言，无疑是一件意义非凡的事情！

说实话，我对周星驰电影有着浓烈的个人情结。

因为它们曾带给我好多的欢乐与感动，也曾激励我勇敢地追逐梦想。

一句“做人如果没梦想，跟咸鱼有什么分别？”，成了我铭记于心的经典台词。

那些为“星爷”的电影捧腹大笑和感动落泪的时刻，构成了人生中值得好好回味的光影记忆。

所以，当我得知《食神》将要上映的消息时，内心感到无比激动。

连刷两遍粤语原声之后，我体会到了一种相当充盈的满足感。

也许，在部分观众眼里，《食神》并没有什么特别之处。

但在我看来，它是周星驰最被低估的电影。

为什么这么说呢？

显然，我这里所说的“被低估”，并不是说《食神》的评分不高。

事实上，自1996年上映至今，《食神》在某瓣收到了43万人的评价，并获得了8.2的高分。

这在基数庞大的国产电影里，属于实实在在的好作品。

那么，既然评分都这么高了，为何还说它是“被低估”的呢？

这其实主要体现在“大众传播度”之上：当我们提及“周星驰电影”的时候，我们大多数人率先想到的，可能都是《大话西游》、《喜剧之王》、《功夫》、《少林足球》等电影，很少人会提到《食神》。

甚至有人还会觉得《食神》是一部很平常的周星驰作品！

但实际上，它在当年上映时，不仅取得了年度票房亚军的好成绩，还成为了周星驰具有“转折”意义的作品。

它在口碑与票房上的双丰收，一扫周星驰那段时间的低谷阴霾，他也由此走向了“喜剧之王”的巅峰之路。

大众印象层面对它的“低估”，不代表它真的值得被低估。

相反，无论从影像品质还是故事内涵的角度来说，《食神》都不该是一部被低估的周星驰电影。

那么，它都好在哪呢？

首先，《食神》本身的影像品质就不容被低估。

在故事层面，“星爷”用九十分钟左右的时长，讲了一个完整且跌宕起伏的故事。

他用经典的三幕式叙事结构，流畅地讲述了“食神”从陨落到自省，从东山再起到最终领悟“食神”真谛的过程。

影片一开始采取了插叙的叙事手法，提前将史蒂芬·周的低谷状态呈现给观众。然后在循序渐进的剧情中，慢慢展露人物的经历。

美食和功夫搭配，爱情与成长融合，同时还糅合了商战与奇幻元素。

有创意的设定，带出有喜感的体验。

整个过程，叙事清晰，节奏明快，人物的成长线被‘星爷’展现得通俗易懂。

在大起大落之间，故事的戏剧性拉满，爆梗不断，笑料十足，充分彰显了周氏无厘头的影像风格。

而在角色塑造方面，“星爷”不仅演绎了一个性格丰满的史蒂芬·周，还很好地完成了对群像人物的勾勒。

莫文蔚饰演的“火鸡姐”，性格率真，行事豪爽，对史蒂芬·周不仅抱有偶像般的崇拜，更有绵长的关爱。

她可以为了他力拼数人，即便毁容也毫无怨言；也可以为了他不远千里，哪怕被拒绝也尽力保护着他。

此情此义，当值千金。

莫文蔚以“扮丑”的方式，充分展现了心灵美的可贵。

薛家燕虽然在最后才出场，但她的表现十分惊艳，将角色的外在状态与内在心态都演绎得淋漓尽致，给观众留下了深刻印象。

李兆基饰演的“鹅头”哥，外刚内柔，注重情义，一段沙滩边的解放自我，让人看到了他可爱的一面。

当然，最让人眼前一亮的，还得是饰演“大快乐老板”的吴孟达。

尽管“达叔”在片中饰演的是一个反派角色，但他却用细腻的表演生动诠释了角色的伪善。

眼神与表情的细微处理，真是恰到好处，足以让我们心生怀念之情。

同样饰演反派的谷德昭，也用相当灵活的演绎塑造了一个让人难忘的唐牛。

如此这般的角色设定与演员演绎，充分展现了周星驰对人物的把控能力。

还有，影片在镜头语言方面的表现，也让我们看到了“星爷”的不俗功底。

有两个细节值得大家着重体会：

第一个细节是“扇巴掌”制造的转场，它出现在主持人说史蒂芬·周是“地狱的使者”那里。

话音刚落，一个巴掌扇过来，镜头迅速转场到室外，不仅衔接得很流畅，还很有一种妙趣。

另一个细节，是在史蒂芬·周嘲笑“大快乐老板”侄子的时候，背后的玻璃里，还映出了那个被训的杨师傅的画面。

这些细节都是周星驰用心创作的体现。

其次，《食神》的讽刺意味与现实映射，很值得细品。

起初，被称为“食神”的史蒂芬·周，嚣张跋扈，个性张扬。

上可狠批同行各种“失败”，下可骂得员工无地自容。

但实际上，他不过是一个手无握刀之力的假把式，比起做饭烧菜，他更擅长炒作和营销。

他不仅把自己包装成“食神”，还把自己的餐饮集团做大做强。

一根普通的骨头，也可以包装成象征爱情的符号。

影片通过人物的个性与行事风格，讽刺了那些虚头巴脑、只会包装的人，更讽刺了那些重视营销但不做好产品的商家。

即便放到现在，依旧很有批判力度。

而“大快乐老板”与唐牛的串通陷害，则讽刺了商战中那些尔虞我诈的乱象。

特别是“食神大赛”的两次评选，看似公平，实则虚假，不仅讽刺了餐饮界背后的游戏规则，还暗讽了娱乐圈被资本和利益裹挟的现象。

结合周星驰那些年的一些经历，我们会发现，史蒂芬·周遭遇的人生起落，不仅包含了“星爷”乐观、自嘲的精神，也包含了他对现实境遇的一些讽刺。

可以说，周星驰赋予《食神》的讽刺意味与现实映射，就足以让它不该被低估。

最后，《食神》的精神内核传递了积极的能量。

原本不可一世的史蒂芬·周，在经历了当面羞辱与暗中陷害之后，直接从高高在上的“食神”跌落为一无所有的街头流浪者。

但他并未就此消沉和堕落。

所谓“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”，陷入低谷的史蒂芬·周，在遇见“火鸡姐”之后，开始反思自我，重新感受人的情与义。

他不仅通过撒尿牛丸重振旗鼓，还在经历一番学习与醒悟之后，对爱与责任有了更好的理解，并在最后悟出了“食神”的真谛。

这个人物的性格转变与人生起伏，向我们展示了一个这样的道理：“哪怕跌倒也不要放弃，总有机会东山再起”。

这其实传递了一种正向能量的精神内核，也是周星驰电影一以贯之的对真善美的表达。

在这部《食神》里，身份高贵的人不一定就真高贵，生活在市井街头的人不一定就很低微。

擅长溜须拍马的徒弟，表面称兄道弟的商业伙伴，都可以为了利益而在背后捅史蒂芬·周一刀；

而他在街头认识的所谓江湖儿女，却可以在关键时刻为他两肋插刀。

这不单单是戏剧性的巧妙处理，更是对人性的淋漓揭露。

心地善良的人到最后都获得了美好的结局，而那些暗中使坏的反派，则都没落得一个好下场。

最后的高潮戏部分，有周氏无厘头的幽默，更有回归美好结局的奇幻式处理。

倚天切与屠龙斩，让人会心一笑；掌中煎蛋与内力加热，则让人拍手叫绝。

看似荒诞的背后，实则传递着“真心”的可贵。

史蒂芬·周已然不再追逐“食神”的名号，而是悟到了“人人都是食神”的境界。

比起被人追捧的虚名，一碗用真心做出来的“黯然销魂饭”，或许更有价值。

从银幕切换到现实，这样的表达会颇具激励意味。

生活中的我们，只要用心，都可以成为某个时刻的“食神”。

也许，周星驰的故事不断在变换，但他追求新奇好玩、乐观向上的喜剧精神，却从未变过。

哪怕时至今日，我们在大银幕上体会《食神》，依旧会有别样的触动。

所以，趁着“星爷”的这部佳作正在热映，赶紧去影院好好感受一下吧！

PS：文字为作者原创，图片均源于网络。